去送，因为收到礼物的亲邻通常会发给送礼者数枚铜板作为节赏，而所发铜钱的数目须得等同于小孩儿的年龄。

如果吴铭亲自去送，对方指定会拒收。

吴记川饭没有童工，最年轻的锦儿也已过了及笄之年，无法胜任。

只能托对面屋王大娘的幼子代劳。

四邻亦以自家的馄饨相送，吴铭数出铜板赏给送礼的孩童。

“祝吴大哥生意兴旺、宾客盈门！”

孩童领了赏钱，说两句吉祥话，喜滋滋离去。

吴铭留张铁嘴用饭，并将他带来的羊羔酒启封一坛，共品滋味。

吴铭举杯祝道：“岁寒冬至，愿诸事顺遂，阖家安康！”

众店员皆举杯相碰，互道吉祥。

张铁嘴见状，忙举杯效仿。

吴铭浅啜一口，羊羔酒入喉，但觉酒液顺滑，甘甜香醇，度数不高，像喝饮料。

以羊肉酿酒，此法起源于汉魏，兴盛于唐宋，传承至现代。

吴铭没喝过现代版本的羊羔酒，但他喝过佛山的“玉冰烧”，此酒以大米和猪肉酿造而成，口感也是这般绵柔顺滑，入口回甘。

馄饨下酒，越吃越有！

众人把酒畅言，不在话下。

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