食花椒而哈气，也会因辣得满头大汗而猛灌凉茶……

她发现仙人也痴迷看戏和听曲儿，等菜期间，每每盯着手机目不转瞬，一如凡人流连勾栏瓦舍。

当然也有不同之处。

比如仙女的衣着不是短裤便是短裙，露出雪白的大腿，旁人竟无一指摘其不守妇道。

再比如那对年轻男女，竟在众目睽睽之下互相喂食，不仅毫无羞耻之色，反倒满面笑容，甜似蜜糖。

再比如某个少年郎君，竟趿拉着露趾的鞋（师公说那叫拖鞋）到店用饭，姿态懒散不羁，全无坐相，四周仙众亦视若无睹，仿若寻常……

归根结底，店里烟火缭绕，热闹鲜活，同凡间何其相似！

那些志怪话本里描绘的餐霞饮露、不食人间烟火的仙人形象，显是家言，不可尽信。

仙人的生活，并非只有长生逍遥的缥缈和超然物外的超脱，也有沸腾的、麻辣鲜香的滚滚烟火气和浓浓人情味。

她忽然冒出一个念头：或许，仙人和凡尘俗子最大的区别，其实在于是否拥有这些玄妙的法宝以及驱使它们的法力？至于七情六欲、喜怒哀乐……仙凡之间，原无二致。

她被自己的想法吓了一跳，忙在心里默念：清欢啊清欢，你一介凡俗，得窥仙界已是天大的机缘，怎敢妄自揣测仙凡根本？

她用力摇摇头，将这“大不敬”的念头甩出脑袋，目光却被柜台前的一幕所吸引。

一位头发花白的老者颤巍巍地掏出一个磨得发亮的黑色皮夹，缓慢地数出几张“交子”付账。

谢清欢微微瞠目，凡间的交子只在蜀地行之有效，她此前听二哥提过，万料不到头一回看见实物竟是在仙界。

仙界与凡间的相似，又多了一处。

“小谢——”

“来了！”

何双双师徒见谢清欢能自由出入仙界，羡慕极了，她二人不仅无法穿过那扇门，连门那边的光景亦不可见。

私下里委婉询问吴掌柜。

何双双既期待又害怕，倘若须是吴掌柜的亲传弟子才有此机缘，她真不知该如何是好。

幸而不是。

吴铭正色道：“只要活干得好，人人皆有机缘。”

于是何双双师徒越发勤（nei）勉（juan）。

仙家饭馆的喧闹持续到凡间的夜幕降临。

吃罢晚饭，立刻筹备夜市。

经过这两天的教学和实践，三位厨娘已经完全掌握涮羊肉和麻辣烫的烹制方法。

从今夜起，吴铭不再插手，只负责记账，正儿八经地当个“掌柜”。

如今店小，他尚能事必躬亲，但两边的饭店迟早要做大做强，到那时，他不可能再事无巨细地盯着，店员必须具备独立接客的能力。

正好，今日便瞧瞧，在没有他主持大局的情况下，吴记川饭能否正常经营。

夜市的客流量已逐渐趋于稳定。

今晚虽不如开市首日那般火爆，店堂里依旧座无虚席。

孙福的报菜声穿堂入室，李二郎端着托盘在桌间灵巧穿梭。

甲字雅间里，几位新客正被那奇特的炭火锅和浓稠的芝麻酱料引得啧啧称奇。

隔壁乙字雅间里，几位文士争相夹起薄如蝉翼的羊肉片在沸汤中轻涮，裹满酱汁入口，箸落如雨，不多时便见底，全然不过瘾，扬声索唤道：“再来两份羊肉！六碟酱料！”

店堂一角，太学生王观捧着麻辣烫的碗，鼻尖通红，额头冒汗，仍执着地舀起红油漂浮的汤汁往嘴里送，斯哈斯哈地吸着气，却赞不绝口：“香，太香了！”

其堂弟王觌忍不住劝道：“大哥，此物辛辣伤脾，少食为妙。”

他适才眼