衙差此时却是被林近的话逼的退无可退，若是不尝上一尝，岂不是说自己不如这三个小娘子？

衙差将腰刀向身后一推，撩起袍子一角塞进腰间，伸手捏起一块，看了看丢入口中，咀嚼了两下，嘟囔道“香，真香，此物果然如你说的那般闻着是臭，可是吃起来香的很。”说完又捏起一块丢入口中。

围观众人大为疑惑，此吃食真是那般神奇？

“小贩你这吃食可否试吃？”有人问道。

林近扯开嗓子回道“当然可以，每人可试吃一块。”

虽然此时还是那般臭烘烘的，但是还是有不少人上前来吃上一块，品尝一下到底如何。

林近让程凝儿三人站到后面，他便炸起臭豆腐来，一锅接着一锅，大相国寺周围臭味越来越浓，但人却越来越多了。

不止林近的生意极好，就连旁边的小贩生意也是异常的好，毕竟这臭豆腐还是有些咸的，伴着其他吃食一起吃更符合此时人们的口味。

林近都有点舍不得卖这个配方了，毕竟此时豆腐才三文钱一斤，做成炸臭豆腐却可以卖四十文，即便减去所有成本，一斤豆腐最少能赚三十文钱。

刚刚一个中午过去，林近带来的几坛臭豆腐就卖光了，程凝儿三人数完竹篓里的铜钱，足足有两贯多。要知道此时一个普通劳力的月薪才不过五六贯钱。

即便林近此时很有钱，程凝儿家也非常富裕，见此也是异常惊喜，这简直是暴利。

林近一直想着将豆腐坊和配方一起卖掉，让郑顷山用这些钱养老，他自己从来没想过经营这件事，主要还是他眼光太高了。

此时他不由的重新思考起这臭豆腐与卤豆腐来，一定有更好的方案将这件事做好，而且还无需自己操心。